四川特产之一,青城山下的老腊肉,一种吃过就不能忘怀的美味

青城山位于四川省成都市都江堰市西南,是全球道教全真道圣地,被列为世界文化遗产和世界自然遗产(四川大
 
熊猫栖息地)目录,全国重点文物保护单位,国家重点风景名胜区,国家AAAAA级旅游景区。
 
作为是中国四大道教名山之一,青城山可谓是成都乃至四川的一张著名旅游名片。
 
游客在上山与下山的路途中,可以看到很多本地商贩在售卖自制的香肠或者清凉水果,别具特色。
 
经过泰安古镇可以直达青城后山,古镇里有很多本地食肆,里面都是十分有特色的农家菜,其中就有青城一
 
绝----青城山老腊肉。
 
青城山老腊肉是极具代表性的传统风味肉制品,历来受中外游客的青睐。
 
外观黑黄色,层次分明,肉皮金黄,极有光泽,入口清香,回味悠长。
 
经过蒸、煮、烤等烹饪出的腊肉美食,肥而不腻、香气扑鼻、口感极佳。
 
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